LA ALMAZARA DE AUTOR

A poco más de una hora del hotel, en el corazón de la Serranía de Ronda, se alza una de las obras arquitectónicas más sorprendentes de Andalucía: La Almazara, diseñada por Philippe Starck.

Un cubo rojo monumental entre olivares centenarios que rinde homenaje al aceite de oliva virgen extra y a la tradición andaluza desde una mirada contemporánea. Aquí, diseño, naturaleza y cultura se funden en un espacio único.

La experiencia incluye la visita al museo del AOVE, el recorrido por la almazara ecológica de última generación y la posibilidad de disfrutar de su restaurante, terrazas y miradores con vistas infinitas al paisaje de Ronda.

Un viaje sensorial donde descubrir el oro líquido, la innovación y la esencia más auténtica del sur.

Una escapada cultural y gastronómica perfecta para quienes buscan algo extraordinario durante su estancia en El Encinar de Sotogrande.