UN ENGAGEMENT POUR NOTRE ENVIRONNEMENT
La durabilité et la symbiose maximale avec l'environnement sont l'un des piliers de la philosophie de l'hôtel Encinar de Sotogrande.
Un engagement qui imprègne chaque opération et service de l'hôtel, en recherchant toujours l'efficacité maximale et le plus grand respect de l'environnement.
Deux valeurs qui sont combinées à l'unisson dans chaque action que nous développons à l'hôtel Encinar de Sotogrande et qui sont intégrées depuis la conception de l'hôtel lui-même jusqu'à sa gastronomie de consommation locale ou les systèmes de qualité de l'air les plus innovants.
CONCEPTION
Le design et l'architecture intérieure des espaces ont été rénovés en utilisant des matériaux organiques, le bois jouant un rôle important, et en cherchant toujours à tirer le meilleur parti de la lumière naturelle.
GASTRONOMIE
L'offre gastronomique d'"Acebuche" et de "La Bellota" est basée sur une offre où les produits locaux et de proximité prédominent, aidant ainsi le commerce local dans la région de San Roque et la province de Cadix.
L'EFFICACITÉ ÉNERGÉTIQUE
L'hôtel Encinar de Sotogrande dispose de la technologie la plus avancée actuellement sur le marché en matière de climatisation, de ventilation et de production d'eau chaude sanitaire, ce qui, en plus d'une efficacité très élevée des installations, apporte des améliorations en termes de confort et de conditions hygiéniques saines grâce à un système de double filtration.
SÉJOURS SÉCURISÉS
Chaque chambre est équipée d'un système de filtration de l'air à deux niveaux installé dans les unités terminales de climatisation utilisant la technologie du quadruple plasma qui fournit une qualité d'air similaire à celle de l'air pur. Cette technologie de filtration innovante, contrairement à d'autres technologies qui capturent généralement des particules, fonctionne en générant un plasma qui détruit les parois et les membranes des bactéries, virus, champignons, allergènes et autres, en les désactivant et en les retenant par la suite. Il peut désactiver des virus tels que le SARS -COV-2 à 99,8%, ce qui est certifié par la SEAIC (Société espagnole d'allergologie et d'immunologie clinique).
